Mustármag barna -schani

Ez a termék jelenleg nem kapható

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 4 800 Ft/ kg

A termékről

A mustárfű növény magját, a mustármagot fűszerként használják. Gyakran használják az indiai konyhában, pl a curry-k egyik alapanyaga, rai néven ismert. A magokat a főzés elején forró olajba dobva, megpattogtatva, karakteres mogyorós ízt ad az ételnek. Vigyázat, nagyon pattognak, érdemes lefedni a serpenyőt! Olajat sajtolnak belőle, és ezt főzőolajnak használják Indiában.

Használható savanyúságoknál, halas ételekhez mag formájában, mustár formájában pedig gyakran fogyasztjuk különböző ételekhez. Készülhet belőle mártás, pác vagy szósz is!

Az összetevőkről

 

Összetétel

barna mustármag

 

Allergének

Mustármagot tartalmaz.

 

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!