*baingan bhartaa masala -mdh

Ár:
1.389 Ft
db
Átmeneti készlethiány!

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 13 890 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Indiai fűszerkeverék pirított padlizsánhoz.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ 400 g padlizsán

  ♦ 100 g hagyma, aprítva

  ♦ 100 g paradicsom, aprítva

  ♦ 1/2 csésze főtt zöldborsó

  ♦  15 g gyömbér, aprítva

  ♦ 15 g fokhagyma, aprítva

  ♦ 15 g fokhagyma, aprítva

  ♦ 50 ml főzőolaj

  ♦ 15 g bainghan bhartaa fűszerkeverék

  ♦ friss korianderzöld, aprítva

  ♦ só

Elkészítés

1/ Süssük meg az egész padlizsánt kis lángon. Forgassuk időnként, hogy minden oldala egyformán szenesedjen. Hámozzuk le a héjat. Mossuk meg, és aprítsuk nagyobb darabokra.

2/ Forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a fokhagymát és gyömbért, pirítsuk aranybarnára. Adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk aranybarnára. Adjuk hozzá a paradicsomot, süssük, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a padlizsánt és a zöldborsót.

3/ Szórjunk rá a fűszert, sózzuk. Keverjük jól össze. Öntsünk ár vizet, ha szükséges. Pirítsuk világosbarnára.

4/ Szórjuk rá a korianderzöldet, adjunk mellé rotit vagy parathát.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

koriander, szárított zöld mangó, fehér só, piros chili, római kömény, sárgadinnye, gránátalmamag, gyömbér, fekete só, fekete bors, görögszénalevél, fahéj (cassia), mentalevél, fekete kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, kömény, szerecsendió-virág, zöld kardamom

 

Allergének

Mustárt tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1008kJ / 241kcal
Zsír: 9.2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 30 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 9.6 g
Só: 17 g

 

Származási hely: India

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!