Hing -trs

Ár:
1.650 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 33 000 Ft/ kg

A termékről

A hing - ismertebb nevén asafoetida – Indiából származó fűszer. Nyers állapotában erősen kénes szaga van - innét kapta az ördöggyökér nevet, azonban az ételekbe főzve kellemes fokhagymás ízzel kápráztat el minket.

Meglepő módon a kora középkori Európában használták. Feljegyzések szerint Nagy Sándor hozta be Észak-kelet Perzsiából.

Egészen a 16. századig a gyógyításban is használták: légcsőhurut elleni, illetve emésztést elősegítő gyógyszereket állítottak elő belőle.

 

Katt lexikonra: http://azsiabolt.hu/lexikon/h/hing-asafoetida

Az összetevőkről

 

Összetétel

rizsliszt, gumiarábikum, asafoetida, kurkuma, búzaliszt

 

Allergének

Búzát tartalmaz.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!