Mogyoróízű szósz -lee kum kee

Peanut flavoured sauce -lee kum kee

Ár:
1.980 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 226 g
Bruttó egységár: 8 761 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Földimogyoróízű kínai mártogató, marinád, öntet. Alapja mogyorókrém és szójaszósz, cukorral, sóval, szezámolajjal, rizsecettel, chilivel és fokhagymával ízesítve.

Földes, diós, édeskés-savanykás tónusokkal. Nagyon sűrű, krémes állagú, karamellszínű.

A mogyorószószt több ázsiai konyha használja, különféle változatokban. A kínai verzió fűszerezésében, ízesítésében eltérő mind az indonéztől (fokhagyma, gyömbér, tamarind, citromlé, citromnád, édes szójaszósz), mind a thaitól (piros currypaszta, kókusztej).

 

Felhasználás

Használható stir-fry szószként (csirke, sertés, marha, zöldség, tofu alapúak), kínai tésztákhoz (pl. dan dan tészta, hakka tészta, stb.), mártogató szószként kínai hot pot-okhoz, grillezett húsokhoz (főleg csirke és marha), -garnélához, -halakhoz, tavaszi- és nyári tekercshez, kínai töltött tésztabatyukhoz (dumpling).

Isteni salátadresszing: csirke- vagy garnéla salátához, tésztasalátához, különféle zöld levelekből, sárgarépából, kelkáposztából, káposztából készített salátához.

Nagyon jó húsmarinádként, ill. hideg mártogatóként nyers zöldségekhez, mint pl. sárgarépa, uborka vagy párolt zöldségekhez (sárgarépa, brokkoli, karfiol, cukkini, stb.).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

víz, cukor, földimogyorókrém 14%, szójaszósz (víz, só, szójabab, búzaliszt), rizsecet 9%, szezámolaj, sózott chili, fokhagymapor, só, módosított kukoricakeményítő, savanyúságot szabályozó E260, stabilizátor E415 (szójabab, búza), emulgeálószer E471

 

Allergének

Szóját, búzát és szezámot tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 871 kJ/209 kcal
Zsír: 12 g
- amelyből telített zsírsavak: 4,4 g
Szénhidrát: 18 g
- amelyből cukrok: 18 g
Fehérje: 4,5 g
Só: 2,8 g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási ország: Kína

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!