Füstölt kősópehely

Smoked rock salt flakes

Ár:
591 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 28 g
Bruttó egységár: 21 107 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Bükkfa füstölésű, hidegen füstölt kősópehely. A száraz, „tányérszerű” sópehelykristályok mérete 2 - 5 mm.

A kősó íze egyszerűen csak sós, hiányzik belőle a tengeri sókra jellemző, tengert idéző utóíz. Kevésbé sós, mint a tengeri sók, ezért némileg többet kell belőle használni.

Alapból általában színtelen vagy sárgás, de lehet más színű is a benne található szennyeződések miatt. Ez a kősó, mivel füstölték, szürkésbarna színű, ízvilága pedig sós, füstös, letisztult.

Semmilyen segéd- vagy adalékanyagot nem tartalmaz.

 

Felhasználás

Ideális só utóízesítésre, ill. ha valami extrát szeretnénk, használjuk a megszokott, sima asztali só helyett.

Fűszeres, füstös íze még jobban hangsúlyozza a grillezett húsok, -halak, -tenger gyümölcsei, -sajt és -zöldségek, sőt még a grillezett gyümölcsök aromáját is.

Kiváló steak, sült zöldségek, nyers hal, tojás, tojásos ételek, tészták (pl. füstös spaghetti carbonara), zöldségpürék, zöldségkrémlevesek, zöldságpürék, bab- és lencselevesek, főtt kukorica, salátaolaj, grill- és BBQ marinádok, BBQ szószok, -mártogatók utóízesítésre.

Tökéletes száraz dörzsfűszer, főleg egy kevés barna cukorral keverve. Isteni szendvicsre, zöldségkrémekre, salátákra vagy avokádóra, paradicsomra, uborkára, pörkölt, olajos magvakra, otthon készült zöldség chipsre szórva.

Nagyon jó olyan vegetáriánus és vegán ételek fűszerezésére, ahol az eredeti étel valamilyen füstölt állati eredetű alapanyaggal készülne, és ezt az ízvilágot, vagy pedig a tűzön grillezett ízvilágot szeretnék megidézni.

Különleges ízhatást eredményez karamellszószban, karamell fagyiban, bourbon szirupban.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

kősó, bükkfa füst

 

Allergének

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási ország: Németország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!