Elköltöztünk! Új címünk: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Megtekintés térképen

LEXIKON

Chipotle

A chipotle jellegzetesen közép-amerikai fűszer: fafüstön szárított jalapeño (Capsicum annuum) paprika.

Moritas néven is ismert; füstös és gazdag ízével Mexikóban általában levesekhez, páclevekhez, szószokhoz (egyebek között egyes salsa szószokban) is használják
 

foto: tanglednoodle.blogspot.com,

Kapcsolódó Lexikon bejegyzések



-->