Elköltöztünk! Új címünk: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Megtekintés térképen

LEXIKON

Kaffír levél

A kaffir  levelet az indiai konyha nap mint nap használja különböző currykben, ételekben. De nem csak itt, hanem Laoszban, Kambodzsában, Vietnámban, Indonéziában, az egész Dél-kelet Ázsiában elterjedt a használata.

Az íze pedig friss, citromosan fűszeres, édeskés, de harsány ételeinkben, használjuk citromhéj helyett is.

-->