LEXIKON

Narancsvirág

Sütemények, édességek egzotikus hozzávalója, kellemesen gyümölcsös ízt varázsol ételeinkbe. Használják gyakran a keleti konyhákban főételekbe is. A reformkori konyha egyik kedvenc alapanyaga volt, de ősidők óta használt fűszer, a fáraók kedvenc ételeiben gyakran használták. Az arab, közel-keleti, marokkói konyha a mai napig használja, mint fő hozzávaló, az ételeiben.

-->