• Sáfrány - Saffron
• Sambal oelek
• Sárga bab sós mártásban
• Sárgabab-mártás
• Sarhor-metélt
• Scoville-skála
• Skorpió chili - Trinidad Moruga Scorpion
• Soba tészta
• Spárga
• Sriracha
• Stevia - jázminpakóca
• Sumac, Szömörce
• Szalmagomba (Volvariella volvacea)
• Szarvasgomba
• Szechuáni bors
• Szecsuani chilipaszta, chilipaszta
• Szegfűszeg
• Szerecsendió
• Szezámmag
• Szójababpaszta
• Szójababsajt lapok, vékony, szárított
• Szójababsajt, fehér, erjesztett
• Szójababsajt, friss (tofu)
• Szójababsajt, piros, erjesztett
• Szójababsajt, puffasztott
• Szójaolaj

Sriracha Thaiföldön igen népszerű fűszeres mártás. A neve a Si Racha tengerparti tvárosból származik, ahol eredetileg  helyi termékként árulták.

Meglepő módon a szósz nagyon népszerűvé vált, a thai tengerpartról indult és nemzetközi hírű mártássá vált.

Az eredeti érett chilit, ecetet, fokhagymát, cukrot és sót tartalmaz. A Scoville-skálán 2000 az értéke.

Fűszeres, édes ízű, ízletes aromás szósz, a világ számos részén ismert. Forró mártássként és hidegen is felhasználható. A Pho és a Hoisin szósz alapanyaga.

Egyes angolszász országokban a Sriracháról beszélve gyakran nevezik "kakasszósznak" , mert a leghíresebb üvegén kakast látni.  

Több féle ízben áruljuk, korianderes, majonézes, citromnádas, fokhagymás édes és nagyon csípős, zöld, sárga, gyömbéres ...