Cho gochujang ecetes chiliszósz -sempio

Cho gochujang vinegared hot chili sauce -sempio

Ez a termék jelenleg nem kapható

A termék adatai

Kiszerelés: 330 g
Bruttó egységár: 2 091 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Koreai chiliszószfajta (cho gochujang vagy chojang): a híres erjesztett koreai piros chilipaszta (gochujang) és ecet házassága, cukorral, fokhagymával és szezámmal ízesítve.

Sajátos ízvilágú: édeskés-savanykás-sós-csípős, a fermentált termékekre jellemző, utánozhatatlan, nehezen körülírható, húslevesre emlékeztető, enyhe umami ízzel.

Vegán termék; nem tartalmaz mesterséges színezéket.

 

Felhasználás

Koreában leggyakrabban a hoe vagy nyers tenger gyümölcsei (pl. osztriga, ehető kagyló, tintahal, polip), koreai stílusú sashimi, főtt/párolt tenger gyümölcsei mellé kínálják mártogatóként.

Jó társítás nyers/blansírozott/főtt/grillezett zöldségekhez (pl. brokkoli, spárga), manduhoz (koreai dim sum, töltött tésztaféle), tofuhoz, bibim guksu-hoz (koreai hideg tésztasaláta); kitűnő csípős saláta dresszingnek, jangban guksu-hoz (koreai tésztaétel vegyes zöldséggel) öntetnek, belekeverhető rizses ételekbe (pl. bibimbap, hoedeopbap) vagy különböző koreai ragukba és levesekbe ízesítő gyanánt; nagyon jó, mint húsmarinád.

Isteni majonézbe elegyítve, szendvicsekbe kenve.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

chilipaszta (kukoricaszirup, víz, búzaliszt, piros paprika ízesítő (piros paprikapor, só, fokhagyma, hagyma), búza, alfa-búzaliszt, só, alkohol, MSG, Aspergyllus oryzae), magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, ecet, cukor, fokhagyma, só, citromsav, víz, citromlé sűrítmény, szezám

 

Allergének

Búzát, szezámot tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 837 kJ/200 kcal
Zsír: 0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 47 g
- amelyből cukrok: 33 g
Fehérje: 0 g
Só: 1,8 g

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után tároljuk hűtőben.

Származási ország: Korea

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!