Kurkuma -trs

Ár:
850 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 8 500 Ft/ kg

A termékről

Kurkuma por - Haldi

Származási hely: India

 

A fűszert, a sárga színű gyömbérre emlékeztető gyöktörzsében és gumójában (Curcumae rhizoma) lévő méregmentes, sárga festékanyaga (kurkumin) adja, amit sajátos aromája, sárga festőszíne miatt kedvelnek.

A kurkumin maga a kurkuma hatóanyaga és sok helyen használják az élelmiszerekbe adalékanyagként, de napjainkban inkább az ízületi problémákra gyakorolt jótékony hatása miatt kezdik megismerni és keresni.

A Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékek alkotórésze, de használják tésztafélék, levesek színének, ízének javítására is. Étvágygerjesztő hatású.

Az összetevőkről

 

Összetétel

kurkuma

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!