Fekete bors szósz -flying goose

Black pepper sauce -flying goose

Ár:
3.190 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 455 g
Bruttó egységár: 7 011 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Intenzív, csípős, fűszeres, pikáns – Thaiföldön készült – chilis fekete bors szósz (Prik Thai dum szósz), 9% fekete bors tartalommal. Tömény és intenzív, csak pár evőkanál szósz szükséges 1 adag ételhez, így több alkalomra elég egy flakon.

Eredetileg a fekete bors szósz a délkelet-kínai, kantoni konyhához köthető, többek között a jól ismert fekete borsos marha stir-fry-t ízesítik ezzel, és általában Shaoxing rizs főzőbort, osztrigaszószt, és néha gyömbért is adnak hozzá.

Mivel az észak-thaiföldi konyhát a kínai is befolyásolta, Thaiföldön is népszerű lett ez az ízesítő, természetesen a thai ízlésvilághoz igazítva, így ez a szósz is sokkal csípősebb a hozzáadott chili miatt, mint a Kínában előállított változatok, amelyek nem szoktak chilit tartalmazni.

 

Felhasználás

Használhatjuk, mint ízesítő hússal készült kínai stílusú- vagy thai stílusú stir-fry-okhoz (pl. thai stílusú fekete borsos marha stir-fry), ázsiai rizses/tészta ételekhez, mártásokhoz, szószokhoz, salátadresszingekhez.

Használhatjuk, mint mártogató szósz párolt vagy tempurában sült húsokhoz, -zöldségekhez, -tenger gyümölcseihez vagy, mint öntet (hígítani kell 1:1-hez arányban) kemény, fehér húsú halakhoz, tenger gyümölcseihez, sültekhez, grillezett és BBQ húsokhoz, steak-hez, vagy mint marinád húsokhoz, halakhoz. Készíthetünk belőle mártást pl. kínai stílusú párolt tofuhoz és gombához.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

szójaszósz (szójabab, búzaliszt, só, víz, cukor), víz, cukor, fokhagyma, fekete bors (9%), só, módosított tápiókakeményítő, szezámolaj, chili, savanyúságot szabályozó anyag: E330; színezék: cukorszínezék; tartósítószer: E202

 

Allergének

Szóját, búzát és szezámot tartalmaz.

Nyomokban földimogyorót tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 ml termékben

Átlagos tápérték 100 ml termékben
Energia: 766 kJ / 181 kcal
Zsír: 1,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 37 g
- amelyből cukrok: 28 g
Fehérje: 2,8 g
Só: 4,5 g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási hely: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!