Elköltöztünk! Új címünk: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Megtekintés térképen

RECEPTEK

RECEPTEK

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 főre

  • 350 g csirkemellfilé (kb. 2*2 cm-es kockára vágva)
  • 2 - 3 ek kukoricakeményítő
  • 1 -1 kisebb piros és zöld kaliforniai paprika (kb. 2*2 cm-es kockákra vágva)
  • 1 ananászkonzerv (454 g-os) kockára vágva
  • 50 g édes-savanyú szósz
  • növényi olaj a sütéshez

Az elkészítéshez szükséges eszközök

1 / Forgassuk bele alaposan a nedves húskockákat a kukoricakeményítőbe, hogy mindenhol jól bevonja.

2 / Egy serpenyőbe öntsünk olajat a bő olajban való sütéshez, dobjunk bele egy kis darab kenyeret, és tegyük a tűzre, közepes lángra.

3 / Amikor a kenyér kezd sülni, dobjuk bele a bevont húskockákat, és kevergetve süssük aranybarnára, majd szedjük ki egy papírtörlőre, hagyjuk lecsöpögni róla az olajat. Tegyük félre egy tálba.

4 / Egy lábasban keverjük el az ananászkonzerv levét és az édes-savanyú szószt, és főzzük 2 percig, majd dobjuk bele a paprika- és ananászkockákat, és főzzük további 3 percig.

5 / Öntsük az így elkészült mártást a tálban levő húsra.

6 / Tálaljuk forrón, jázmin rizzsel.

Foto: paleoleapp.com

 

A viedón egy kicsit komplikáltabb receptet találsz, de ez sem lehet rossz!

Tofu,
A kiválasztott termék a kosárba került!