Szecsuáni csípős-savanyú leves fűszerpaszta -ahg

Spice paste for szechuan hot&sour soup -ahg

Ár:
775Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 15 500 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

Csípős, pikáns, savanyú fűszerpaszta szecsuáni csípős-savanyú leveshez (Suan La Tang).
Használata rendkívül egyszerű és gyors, néhány alapanyagból, mindössze pár lépésben otthon is el tudjuk készíteni ezt a fűszeres, testet és lelket felhevítő levest (lásd a receptet lent). A termék gluténmentes, nem tartalmaz hozzáadott MSG-t, tartósítószert és mesterséges színezéket. 1 tasak fűszerpaszta 4 adag leveshez elég.

A szecsuáni stílusú csípős-savanyú leves hagyományosan hússal (csirke vagy sertés) készül, és sásliliom virágot, fafül gombát, bambuszrügyet, tofut (legjobb a lágy változat) adnak hozzá. Csípősségét a piros chili és/vagy fehér bors adja, savanyú ízét az ecet.

Bármilyen napszakban fogyasztható, bármilyen alkalomra megfelelő leves. Legjobb melegítő étel hideg időben, de forró nyári napokon is jó a testnek. Általában étkezések után szokták fogyasztani, és nem előtte; bár, ha étkezés előtt, legelső fogásként fogyasztjuk, elviekben étvágygerjesztő hatással bír. Jó gyógyír a másnaposságra.

 

Felhasználás

Szecsuáni csípős-savanyú leves hozzávalók (4 személyre)

  • 1 tasak AHG Szecsuáni csípős-savanyú leves fűszerpaszta
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 100 g csirkemell (kicsontozott) csíkokra vágva
  • 880 ml víz vagy sótlan csirke alaplé
  • 70 g vegyeszöldség, apróra vágva
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál víz
  • 1 db felvert tojás
  • 1 db újhagyma, apróra vágva díszítéshez

Elkészítés

  1. Forrósítsd fel az olajat közepes lángon egy lábasban. Add hozzá a húst, rázva pirítsd 1 percig.
  2. Add hozzá a vizet vagy a csirke alaplevet és a fűszerpasztát, kavard jól össze, és forrald fel.
  3. Add hozzá a vegyeszöldséget.
  4. Keverd a kukoricakeményítőt csomómentesre 2 evőkanál vízzel. Add hozzá a leveshez.
  5. Forrald 3 percig. Fokozatosan csorgasd bele a felvert tojást. Vedd le a tűzről, amint elkészült.
  6. Díszítsd, és tálald forrón.

TIPP:

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

szójaszósz (víz, só, szójabab, búza, cukor), cukor, piros chili, hidrolizált növényi fehérje (szója, kukorica, búza), só, hagyma, ecet, szárított gomba, módosított tápióka keményítő, maltodextrin (burgonya), színezék E150c

 

Allergének

Szóját és búzát tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 526 kJ/126 kcal
Zsír: <0,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
Szénhidrát: 21 g
- amelyből cukrok: 19 g
Rost: 8,7 g
Fehérje: 5,1 g
Só: 17,2g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási ország: Thaiföld

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!