65%-os okapi kongó étcsokoládé pasztilla

Ár:
1.980 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 19 800 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Intenzíven növényi ízvilágú, kongói kakaóbabból készített étcsokoládé pasztillák, fűszeres és aszalt gyümölcsös tónusokkal.

Kakaó szárazanyag tartalom min. 65%. Átlagos zsírtartalom 40%. Nagyon sűrű.

 

 

Felhasználás

Ideális választás ganache-hoz, pralinékhoz, péksüteményekhez, süteményekhez, fagylaltokhoz, tortákhoz.

Felmelegítés: max. 50 - 55ºC

Visszahűtés: 26 - 28ºC

Öntési hőmérséklet: 31 - 32ºC

Lehűtés: forma esetén 8 - 12ºC / bevonás esetén 14 - 19ºC

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

kakaómassza (Kongó), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin

 

Allergének

Szóját tartalmaz.

Földimogyorót, tejport, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: Belgium

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!