Hús curry fűszerkeverék -mdh

Ár:
1.394 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 13 940 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Indiai fűszerkeverék bárány curry-hez.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ 700 g csontos bárányhús

  ♦ 100 g hagyma

  ♦ 15 g gyömbér

  ♦ 6 gerezd fokhagyma

  ♦ 15 g hámozott, blansírozott mandula

  ♦ 15 g kókusztejpor

  ♦ 120 g natúr joghurt

  ♦ 60 g paradicsompüré

  ♦ 50 ml főzőolaj

  ♦ 20 g hús curry fűszerkeverék

  ♦ só

Elkészítés

 1/ A gyömbért, fokhagymát, kókusztejport és mandulát egy kis vízzel pürésítsük. 

 2/ Forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a hagymát, és pirítsuk halvány aranyszínűre. Adjuk hozzá a pasztát, pirítsuk 5 percig. Szórjuk bele a fűszert, és pirítsuk további 2 percig.

 3/ Adjuk hozzá a joghurtot, fokozatosan, kisebb mennyiségekben. Adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk meg. Pirítsuk 3 - 4 percig.

 4/ Adjuk hozzá a bárányhúst, és pirítsuk le, néha megforgatva.

 5/ Öntsük fel 250 ml forró vízzel, és fedő alatt alacsony hőmérsékleten főzzük kb. 45 percig, amíg elkészül. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

koriander, piros chili, római kömény, kurkuma, fehér só, sárgadinnye, görögszénalevél, mustár, szárított fokhagyma, fekete bors, szárított hagyma, gyömbér, fekete kardamom, fahéj, édeskömény, szegfűszeg, szerecsendió, szerecsendió-virág, zöld kardamom, asafoetida

 

Allergének

Mustárt tartalmaz. Nyomokban szulfitokat és kén-dioxidot tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1257 kJ / 300 kcal
Zsír: 14 g
- amelyből telített zsírsavak: 1.4 g
Szénhidrát: 52.8 g
- amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 12.1 g
Só: 3.5 g

 

Származási hely: India

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!