Ajwain mag -trs

Ár:
1.190 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 100 g
Bruttó egységár: 11 900 Ft/ kg

A termékről

Ajwain mag

Származási hely: India

 

Ajwain mag

Az ajovan (latinul Trachyspermum ammi) Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény.

Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő éterikus ajovanolaj fertőtlenítő hatású is. Felhasználják fogkrémek és szájvíz készítéséhez is.

Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.

Saláta öntetekbe, mártásokba, csirkés ételekbe, zöldséges fogásokhoz javasoljuk. Alkalmazhatjuk panírozásnál is az olajba téve. Megtaláljuk a chutney-kban, curry-kban.

 

http://azsiabolt.hu/lexikon/a/ajwain-ajovan

Az összetevőkről

 

Összetétel

ajwain

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!