Karachi marha biryani fűszerkeverék -shan

Ár:
850 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 60 g
Bruttó egységár: 14 167 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Pakisztáni fűszerkeverél karachi marha biryanihoz, a közismert pakisztáni rizseshús egytálételhez. 5 - 6  adaghoz elég.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ 1 kg csontos marhahús (kisebb adagokra darabolva)

  ♦ 750 g basmati rizs (mosva, 30 percig áztatva)

  ♦ 200 g hagyma (vékonyra szeletelve)

  ♦ 1 - 2 ek fokhagymapaszta

  ♦ 3 ek gyömbérpaszta

  ♦ 300 g paradicsom (felkockázva)

  ♦ 100 g natúr joghurt (felverve)

  ♦ 250 ml olaj/ghi

  ♦ 1 csésze friss korianderzöld (felaprítva)

  ♦ 1 tasak karachi biryani fűszerkeverék

Elkészítés

 1/ Forrósítsunk fel olajat/ghi-t, és a felszeletelt hagymát pirítsuk halvány aranyszínűre.

 2/ Adjuk hozzá a húst, fokhagymát, gyömbért és a biryani fűszerkeveréket. Keverjük össze, és pirítsuk pár percig.

 3/ Adjunk hozzá 10 csésze vizet. Fedjük le, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg a hús megpuhul. A húst vegyük ki a mártásból. A mártás mennyisége pontosan 3 csésze kell, hogy legyen. Ha kevesebb, adjunk hozzá vizet, ha több, sűrítsük be.

 4/ Külön edényben: 3 liter forrásban levő vízben oldjunk fel 3 ek sót, majd a rizst öntsük a vízbe. Főzzük a rizst nagyjából készre (kb. 3/4-ig). Öntsük le róla a vizet.

 5/ Rétegezzük a rizst és a hús curry-t. Szórjuk a korianderzöldet a rizsre.

 6/ Fedjük le, és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg a rizs teljesen megpuhul. Keverjük össze alaposan a biryanit, és főzzük még 5 percig.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

só, piros chili, szárított szilva maggal, koriander, fokhagyma, szárított hagyma, kurkuma, fekete kömény, gyömbér, babérlevél, lepkeszegmag, barna kardamom, szegfűszeg, sav: E330; maltodextrin, hidrolizált szójafehérje, nádcukor, repceolaj, csomósodást gátló anyag: E551; papaya por, természetes és mesterséges aroma (illatos csavarpálma)

 

Allergének

Szóját tartalmaz.

Nyomokban szulfitot, szezámot, mustárt, glutént és dióféléket tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1220 kJ / 290 kcal
Zsír: 10 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 40 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 30 g
Fehérje: 10 g
Só: 34 g

 

Származási hely: Pakisztán

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!