Tandoori masala

Ár:
4.249 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 500 g
Bruttó egységár: 8 498 Ft/ kg

A termékről

 

Felhasználás

Joghurttal, gyömbér-fokhagymapasztával elkeverve használjuk marinádként egész/fél-, nagyobb csirkerészekhez, báránybordához, egész halhoz, egész karfiolhoz (tandoori gobi), ez az elsődleges és klasszikus felhasználási módja. A kész csirkéből készítsünk vajas csirkét (murgh makhani), szórjuk tandoori csirkés pizzára feltétként, vagy tandoori csirkesalátára; tegyük tandoori csirkés szendvicsbe.

Mivel nincs lényegi különbség a tikka és a tandoori marinád között, teljesen megfelelő tikka ételekhez is, mint a nyárson sütött, felkockázott panír (friss, puha indiai sajtféle) (paneer tikka), -csirke (csirke tikka), -zöldségek, -tofu, -garnéla .

Egy kis ghivel elkeverve, nagyon jó sütőben sütött újburgonya (aloo tikka) és édesburgonyahasábok pácolásához. Alapfűszere a tandoori dum aloo-nak is.

Keverjük össze valamilyen semleges ízű olajjal, majd melegítsük fel és hűtsük vissza, az így kapott olajat használjuk salátadresszingként, locsoljuk sültzöldségekre vagy kínáljuk kenyérhez mártogató olajként.

Remek ízvilágú mártogatószószokat tudunk csinálni, ha majonézbe, tejfölbe és görög joghurtba, paradicsomalapú salsába keverjük.

Szórjuk olajos magvakra, mielőtt megpirítjuk, vagy adjuk paradicsomszószhoz, paradicsomalapú mártásokhoz.

A tandoori ételeinket ideálisan tandoori kemencében kéne sütni, de kiválthatjuk BBQ- vagy grillsütővel jobb híján, legrosszabb esetben pedig gáz- vagy villanysütővel.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

koriander, paprika, fokhagyma, chili, római kömény, görögszéna, hagymapor, citromsav, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, cukor, csillagánizs, édeskömény, szilícium-dioxid, fekete bors, citromolaj, babérlevél, napraforgóolaj, szerecsendió (színezék E129, E102), zeller

 

Allergének

Zellert tartalmaz.

Tejport, földimogyorót, dióféléket, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: Egyesült Királyság

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!