Elköltöztünk! Új címünk: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Megtekintés térképen

Satay szósz -lee kum kee

Satay sauce -lee kum kee

Ár:
1.990Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 340 g
Bruttó egységár: 5 853 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

Kínában gyártott, édeskés-csípős, földimogyoróízű, enyhén kókuszos, thai jellegű szósz a bambusznyársra húzott, szénen grillezett - földimogyorószósz (satay szósz) kísérte - satay nevű húsételhez. Kettő az egyben termék: mártogatóként is, marinádként is használható. Nem tartalmaz hozzáadott MSG-t, -ízfokozót, -színezéket, -tartósítószert.

Bár a köztudatban a satay thai ételként él, valójában indonéz eredetű, Jáva szigetéről származik, itt saté-nak hívják. Indonézia egyik legismertebb nemzeti étele, amit több, mint 200 változatban készítenek. A „megszületése” óta eltelt közel 300 évben egész Délkelet-Ázsiában elterjedt, Malajziától Thaiföldön keresztül Srí Lankáig, és olyan népszerűségnek örvend, hogy többen - többek között a malájok és thaiok is - magukénak vallják. Ez vezethetett a nyugati világban ahhoz a tévhithez, hogy a satay egy thai étel, miközben voltaképp csupán az indonéz saté-nak egy – thai jellegűadaptációja. Ugyan nagyon ízletes a maga nemében, mégis azt mondják, hogy a maláj és az indonéz változatokhoz képest nem olyan komplex, sem ízben, sem összetételben, sem variációkban.

 

 

Felhasználás

Elsősorban satay marinádként (csirke/marha/sertés/garnéla) érdemes használni, vagy általánosabban BBQ- vagy grillpácként bármilyen húsféléhez.

350 g kockára vágott (2 x 2 cm) csirke satay marinálásához 6 evőkanál satay szószt keverjünk el 2 evőkanál vízzel, és pácoljuk a húst legalább 30 percig, ideális esetben akár egy éjszakán át. Sütés előtt min. 30 perccel áztassuk a bambusznyársainkat vízbe, ez megakadályozza, hogy nyárs megégjen. Egy nyársra max. 3 – 4 húskockát húzzunk, és kb. 4 percig grillezzük minden oldalát.

Ha mártogató szószként használjuk satay-hoz vagy sült/párolt/főtt/grillezett zöldségekhez vagy grillezett tofuhoz, három rész szószt keverjünk el egy rész vízzel, hogy megfelelő állagú szószt kapjunk.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

szójaolaj, földimogyorópor 19%, cukor, szezámmagpaszta, kókuszkrémpor (kókuszkivonat, maltodextrin, emulgeálószer: nátrium-kazeinát (tejtermék)), salottahagyma, só, szárított garnéla (rákfélék), fűszerek, hagymapor, fokhagymapor, kurkuma

 

Allergének

Szóját, földimogyorót, rákféléket, szezámot, tejterméket tartalmaz.

 


Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 2443 kJ/588 kcal
Zsír: 43 g
- amelyből telített zsírsavak: 8,4 g
Szénhidrát: 40 g
- amelyből cukrok: 31 g
Fehérje: 8,7 g
Só: 3,6 g

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után tároljuk hűtőben.

Származási ország: Kína

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!