Édes-savanyú szószalap -lobo

Sweet & sour seasoning mix -lobo

Ár:
650 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár: 21 667 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Enyhén csípős édes-savanyú szószalap por. Vízzel elkeverve lehet használni, stir-fry készítéshez (lásd lent a receptet).

Alkotóelemeit illetően valahol a kínai- és a nyugatiasított kínai változat között van, thai jellegét mindössze a csípőssége adja. Nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert.

Az eredeti kínai édes-savanyú szósz származásának pontos körülményei homályosak, azt viszont tudjuk, hogy csak rizsecetből és cukorból készült, főzés nélkül, színe halványsárga volt, és ízesítőként vagy mártogatóként használták.

Később változott az összetétele, bizonyos tartományokban gyümölcspürét (pl. ananász, körte) adtak hozzá, esetleg fűszereket is (pl. gyömbér, szegfűszeg, stb.), máshol különféle szószokat, eleinte csak szójaszószt, majd a nyugatiasítás során Worcestershire szószt és ketchupot vagy paradicsomot, vagy szójaszószt és ketchupot.

 

Felhasználás

A tasak tartalmát oldjuk fel 120 ml vízben, és ezt az szószt használjuk stir-fry-okhoz.

Édes-savanyú stir-fry hozzávalók

  ♦ 1 tasak Lobo Édes-savanyú szószalap

  ♦ 300 g csirke/sertés vagy hal/garnéla (kockára vágva)

  ♦ 1 ek étolaj

  ♦ 1 ek szójaszósz

  ♦ 120 ml víz

  ♦ ½ db sárgarépa

  ♦ 1 db vöröshagyma

  ♦ 1 db zöld kaliforniai paprika

  ♦ 100 g friss ananász vagy lecsöpögtetett ananászbefőtt

Elkészítés

 1/ Forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a csirkét/sertést vagy halat/garnélát és a szójaszószt.

 2/ Rázva pirítsuk, amíg a hús elkészül.

 3/ Adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket, és pirítsuk össze a hússal.

 4/ A tasak tartalmát keverjük el 120 ml vízben, majd adjuk hozzá a húshoz és a zöldségekhez, és 1 percig főzzük lassú tűzön.

 5/ Adjuk hozzá az ananászt, és további egy percig főzzük.

 6/ Tálaljuk forrón, valamilyen középhosszú-szemű rizzsel vagy ázsiai tojásos tésztával.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

cukor, kukoricakeményítő, ecetpor, paradicsompor, hidrolizált növényi fehérje (hidrolizált növényi fehérje (szójabab, kukorica, búza, xilóz, napraforgóolaj, glükózszirup, színezék: E150c), maltodextrin, só, élesztőkivonat, savanyúságot szabályozó anyag: E330), fűszerek (fahéj, chili, fehér bors, szegfűszeg), csomósodást gátló anyag: E551, E341; aromák

 

Allergének

Búzát, szóját tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1555 kJ / 367 kcal
Zsír: 1.4 g
- amelyből telített zsírsavak: 0.7 g
Szénhidrát: 85 g
- amelyből cukrok: 70 g
Fehérje: 2.5 g
Só: 4.5 g
 

Tárolás: Száraz helyen tárolandó!

Származási hely: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.

Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.

Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

 

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!