Mediterrán mixxx fűszerkeverék

Ár:
751 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 40 g
Bruttó egységár: 18 775 Ft/ kg

A termékről

 

Felhasználás

Ez a mediterrán fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, fekete bors, fokhagyma granulátum, majoránna, petrezselyem) klasszikusan száraz jellegű, zöldfűszer-központú, enyhén fűszeres, de nem brutál intenzív keverék. A darabosabb állag miatt főként olyan ételekhez érdemes használni, ahol van ideje és tere kinyílni – nedvesség, hő vagy zsiradék hatására. Mediterrán jellegű marinádok fűszerezésére egy nagyon jó eszköz például, de rengeteg felhasználási lehetőséget rejt magában ezen túlmenően:

► házi kenyerek, focaccia vagy sós péksütemények ízesítője

Tészta tetejére szórva (sütés előtt, kis olívaolajjal megkenve), vagy akár a tésztába is keverhető. Jól passzol olívás, paradicsomos vagy sajtos változatokhoz.

► fűszervajakba, krémsajtokba keverve

Szobahőmérsékletű vajba keverve grillezett zöldségekhez, húsokhoz, de pirítósra kenve is működik. Ugyanez igaz ricottába, mascarponéba, sajtkrémbe dolgozva is.

► sült zöldségekhez (száraz fűszerezésként)

Különösen padlizsánhoz, cukkinihez, paprikához, paradicsomhoz, burgonyához, édesburgonyához – a sütés előtt olívaolajjal elkeverve rászórni.

► tésztaszószokhoz, különösen paradicsomos alapokhoz

Akár a főzés vége felé hozzáadva (mivel a zöldfűszerek itt már szárított formában vannak, érdemes főzés közben is adagolni). Egy kevés cukorral kerekíthető az íz.

► rántottába, omlettbe, frittatába keverve

Frissességet ad az egésznek, főleg, ha egy kis reszelt sajt is kerül mellé. Érdemes a tojással előre összekeverni.

► fűszeres burgonyákhoz

Akár héjában sült, akár hasábokra vágott, olajjal összeforgatott, majd sütőben pirított verzióhoz. Sóval, kevés paprikával kiegészítve különösen finom.

► vegetáriánus vagy húsos fasírtokhoz

Segít karaktert adni a masszának. Lencsés, csicseriborsós vagy darálthúsos fasírtban kifejezetten jól teljesít.

► ízesített rizshez, bulgurhoz, kuszkuszhoz

Pároláskor a főzővízhez adva vagy a végén beleforgatva – akár egy kevés citromhéjjal vagy olívaolajjal bolondítva.

► pizzaalap fűszerezéséhez

A paradicsomszószhoz keverve, vagy a tészta szélére kenve, mielőtt megsülne.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

oregánó, bazsalikom, fekete bors, fokhagyma granulátum, majoránna, petrezselyem

 

Allergének

Tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt  ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Származási hely: Egyesült Királyság

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!