Provence-i fűszersó tengeri sóval őrlőben -kotányi

Sea salt with provence herbs in salt mill -kotányi

Ár:
1.250 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 33 g
Bruttó egységár: 37 879 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Provence-i fűszerekkel (rozmaring, kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom, borsikafű, tárkony) és paprikával, kurkumával, görögszénával kevert, jódozott, durvaszemű tengeri só. Sokszínű fűszerkeverék műanyag őrlőfejes, üvegtestű, nem újratölthető fűszermalomban, finom és durva őrlési beállítási lehetőséggel.

Az erősen aromás, jellegzetes provence-i fűszerkeverék Dél-Franciországból, a Provence régióból származik. A francia konyha mindennapi fűszere, de valójában nem keverék formájában használják, hanem egyenként adják az ételhez. Nem sokat veszít ízéből, ha hosszabban főzik, mégis érdemes a főzés vége felé hozzáadni az ételhez, ha azt szeretnénk, hogy még ízletesebb fogásaink legyenek.

 

Felhasználás

Leginkább a francia konyha használja, főként grillezett ételekhez és pörköltekhez, de a mediterrán konyha ételeihez is kitűnő.

Jó minőségű, extra szűz olívaolaj, fokhagyma, citromlé és fűszersó keverékéből egyszerű, de ízgazdag marinádot készíthetünk, amit akár salátadresszingként vagy mártogatóként is használhatunk.

Daráljuk paradicsomra, salátákra, paradicsomos ételekre, adjuk paradicsom alapú mártásokhoz, -szószokhoz, salátaöntetekhez (pl. Vinaigrette).

Használhatjuk grill- vagy BBQ fűszerként, húsokhoz, zöldségekhez (különösen a semlegesebb ízűekhez, mint pl. spárga, cukkini, krumpli, tökfélék, padlizsán, stb.), kecskesajtokhoz. Kiváló halakhoz, csirkéhez, bárányhoz vagy mediterrán ízvilágú hús- vagy zöldségpörköltekhez (pl. Comtadine pörkölt, ratatouille), krémlevesekhez, rizshez, tojásrántottához. Ízesíthetünk vele kenyeret, péksüteményeket, sós süteményeket, kekszeket.

Érdekes ízesítő sült vagy grillezett gyümölcsökhöz (pl. sárgabarack, körte).

 

Tanácsok

Mivel szárított zöldfűszereket tartalmaz, hosszan sütni nem tanácsos, mert megéghet. Rehidratáljuk, hogy a fűszerek ízét minél inkább visszahozzuk, kiemeljük, ezért vagy a főzés elején (ha rövid ideig tart), vagy pedig a főzés befejezése előtt kb. 20 perccel érdemes az ételhez adni.

Ha dresszingekhez, marinádokhoz vagy szószokhoz használjuk, 10 - 15 perccel a felhasználás előtt keverjük el egy kis olajban, kiemeli a fűszerek ízét.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodát), rozmaring, kakukkfű, paprika, petrezselyem, kurkuma, görögszéna, bazsalikom, borsikafű, tárkony

 

Allergének

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó üzemben készült.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 495 kJ/118 kcal
Zsír: 2,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
Szénhidrát: 16 g
- amelyből cukrok: 15 g
Fehérje: 4,1 g
Só: 65 g

 

Tárolás: Száraz helyen tartandó.

Származási ország: Magyarország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!