Olasz fűszersó tengeri sóval őrlőben -kotányi

Italian-style seasoned sea salt in salt mill -kotányi

Ár:
950Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 48 g
Bruttó egységár: 19 792 Ft/kg

A termékről

 

Termékleírás

Olasz jellegű fűszersó, jódozott, durvaszemű tengeri sóval, az olasz konyha által gyakran használt zöldfűszerekkel (rozmaring, kakukkfű, borsikafű, bazsalikom, tárkony), paprikapehellyel, tört rózsaborssal. Sokszínű fűszerkeverék műanyag őrlőfejes, üveg testű, nem újratölthető fűszermalomban.

Intenzív, aromás keverék, amelyet a kicsit pikáns, édeskés rózsabors tesz igazán egzotikussá.

 

Felhasználás

Általánosságban illik a mediterrán jellegű ételekhez.

Jó minőségű, extra szűz olívaolaj, fokhagyma, citromlé és fűszersó keverékéből egyszerű, de ízgazdag marinádot készíthetünk, amit akár salátadresszingként vagy mártogatóként is használhatunk.

Daráljuk paradicsomra, salátákra, paradicsomos ételekre, adjuk paradicsom alapú mártásokhoz, -szószokhoz, salátaöntetekhez. Szórjuk sült vagy párolt zöldségekre (sárgarépa, zöldbab, zöldborsó, karfiol), keverjük el zöldségpürékben, gabonafasírtokban, fasírtokban.

Használhatjuk grill- vagy BBQ fűszerként, húsokhoz, zöldségekhez (különösen a semlegesebb ízűekhez, mint pl. spárga, cukkini, krumpli, tökfélék, padlizsán, stb.). Kiváló halakhoz, csirkéhez, pulykához, bárányhoz, marhához. Illik a mediterrán jellegű hús- vagy zöldségpörköltekhez, krémlevesekhez, rizshez, tésztás ételekhez, tojásrántottához. Ízesíthetünk vele kenyeret, péksüteményeket, sós süteményeket, kekszeket.

Érdekes ízesítő sült vagy grillezett gyümölcsökhöz (pl. sárgabarack, körte).

 

Tanácsok

Mivel szárított zöldfűszereket tartalmaz, hosszan sütni nem tanácsos, mert megéghet. Rehidratáljuk, hogy a fűszerek ízét minél inkább visszahozzuk, kiemeljük, ezért vagy a főzés elején (ha rövid ideig tart), vagy pedig a főzés befejezése előtt kb. 20 perccel érdemes az ételhez adni.

Ha dresszingekhez, marinádokhoz vagy szószokhoz használjuk, 10 - 15 perccel a felhasználás előtt keverjük el egy kis olajban, kiemeli a fűszerek ízét.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodát), rozmaring, kakukkfű, paprika, rózsabors, borsikafű, bazsalikom, tárkony

 

Allergének

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó üzemben készült.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 396 kJ/94 kcal
Zsír: 2,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrát: 13 g
- amelyből cukrok: 13 g
Fehérje: 2,3 g
Só: 72 g

 

Tárolás: Száraz helyen tartandó.

Származási ország: Magyarország

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!