Görög füstölt tengeri só

Greek smoked sea salt

Ár:
1.750 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 42 g
Bruttó egységár: 41 667 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Füstölt, finomszemcsés (0,2 - 1 mm) tengeri só Görögországból. Az Égei-tenger északnyugati sós mocsaraiból származó finomítatlan sót hidegen füstölik 140 órán át, természetes bükkfüst fölött, ami egy erőteljesen aromás, intenzíven füstös sót eredményez. Színe nem homogén, az apró sószemcsék a barna minden árnyalatát hozzák.

Több díjat is besöpört különböző nemzetközi gasztronómiai versenyeken, többek között nyert a londoni Great Taste Awards-on, ill. a brüsszeli iTQi Superior Taste Awards-on.

 

Felhasználás

Dekorsóként/dekorfűszerként és utóízesítésre a legjobb, ill., ha valami extrát szeretnénk, használjuk a megszokott, sima asztali só helyett.

Ráerősít a grillezett húsok, -halak, -tenger gyümölcsei, -sajt és -zöldségek, -gyümölcsök természetes füstösségére.

Jó steak, sült zöldségek, nyers hal utófűszerezésére, tojás, tojásos ételek, tészták (pl. füstös spaghetti carbonara), zöldségpürék, zöldségkrémlevesek, bab- és lencselevesek, főtt kukorica, salátaolaj, grill- és BBQ marinádok, BBQ szószok, -mártogatók, fűszerpaszták, fűszervaj ízesítésre.

Tökéletes száraz dörzsfűszer, főleg egy kevés barna cukorral keverve. Isteni szendvicsre, zöldségkrémekre, salátákra vagy avokádóra, paradicsomra, uborkára, pörkölt, olajos magvakra, otthon készült zöldségchipsre szórva.

Nagyon jó olyan vegetáriánus és vegán ételek fűszerezésére, ahol az eredeti étel valamilyen füstölt állati eredetű alapanyaggal készülne, és ezt az ízvilágot, vagy pedig a tűzön grillezett ízvilágot szeretnék megidézni.

Különleges ízhatást eredményez karamellszószban, karamellfagyiban, bourbon szirupban.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

tengeri só, bükkfafüst

 

Allergének

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási ország: Görögország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!