Zellersó

Celery salt

Ár:
495 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 40 g
Bruttó egységár: 12 375 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Markáns ízű fűszersó: porrá őrölt zellermag és finomszemcsés só keveréke.

A zellermag a vadzeller (Apium graveolens var. graveolens) magja, és nem a gumós zelleré (Apium graveolens convar. rapaceum) vagy a szárzelleré (Apium graveolens var. secalinum).

Halvány zöldes-barna színű ízesítő, enyhén sós, koncentrált zeller ízzel. A só kiemeli a meleg, földes zellermag enyhén édes-keserű, fűszeres, füves, citrusos tónusait.

Kitűnő társítás a sóval, egy olyan 2 az 1-ben fűszerkeverék, amely gyors megoldás, ha kevés időnk van főzni, és jó ízeket akarunk a tányérra varázsolni. A zellersó feldobja az egysíkú ételeket, anélkül, hogy csípőssé tenné.

 

Felhasználás

Adjuk salátadresszingekhez, páclevekhez, pörköltekhez, halas chowder-hez (tejszínes/tejes sűrű leves), zöldséglevesekhez (különösen jó paradicsomleveshez), paradicsom alapú ételekhez.
Szórjuk marha- vagy sertésültekre, halra, sült krumplira, héjában sült krumplira, sült paradicsomra, rizsre, coleslaw salátára, tojás- vagy krumplisalátára, Chicago-stílusú hot dogra, vajas popcornra.

Kitűnő zöldséglevek (paradicsomlé, céklalé, uborkalé, sárgarépalé, stb.) és koktélok (pl. Bloody Mary) ízesítéséhez vagy a koktélcsésze szélének díszítéséhez. Készítsünk vele fűszervajat, ízesítsük vele kenyértésztánkat.

Szinte bármelyik szárazpáchoz hozzáadhatjuk, mert jól kiegészíti azoknak a fűszereknek az ízét, amelyeket általában szárazpácokhoz használnak. A klasszikus amerikai Old Bay fűszerkeverék egyik kulcseleme a zellersó, ezt akár magunk is elkészíthetjük (zellersó, fekete bors, piros paprika pehely és paprika).

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

zellermag, só

 

Allergének

Zellert tartalmaz.

Ez a termék tejport, földimogyorót, dióféléket, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját is csomagoló üzemben készült, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási ország: Németország

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!