Holt-tengeri só durva szemcsés

Dead sea salt coarse

Ár:
1.151 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 500 g
Bruttó egységár: 2 302 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Durvaszemcsés Holt-tengeri étkezési só.

Az Izrael és Jordánia között található Holt-tenger tulajdonképpen egy tó, amelyet a Jordán folyó vize és különböző földalatti források táplálnak. Sótartalma nagyon magas (30 – 40%). Ez a Föld legmélyebben fekvő pontja, 400 m-rel a tengerszint alatt, sajátos klímával: állandó napsütés és 40 C° van, alig esik, a levegő gazdag oxigénben és tiszta.

A Holt-tengeri só különlegessége összetételében rejlik, amely merőben eltérő az óceáni sókétól. Míg az óceáni sók többségének a NaCl tartalma kb. 85%, a Holt-tengeri esetében ez csupán 30,5%, a fennmaradó rész 21 különféle ásványi anyagból (magnézium, kalcium, kén, bróm, nátrium, kálium, jód, vas stb.) és sókból tevődik össze. Mivel eredeti formájában a só nem alkalmas fogyasztásra, mert pl. a túl magas magnéziumtartalma keserűvé teszi, ezért a sót feloldják, kivonják belőle a brómot és azokat az anyagokat, amelyek nemkívánatosak, majd újra kikristályosítják.

Magas ásványi anyag tartalma miatt sokkal lágyabb és kevésbé sós, mint általában a tengeri sók. Hófehér színe természetes, nem fehérítették.

 

Felhasználás

Széleskörűen használható, főzéshez, utóízesítésre vagy egyszerűen asztali sóként.

Gyakorlatilag bármilyen ételhez használhatod: ha főzősóként használjuk, nagy előnye, hogy szemcsemérete miatt nagyon könnyen, gyorsan és egyenletesen oldódik, kitűnő levesekben, marinádokban, ragukban, pörköltekben, szószokban elkeverve.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

Holt-tengeri durvasó

 

Allergének

Tejport, földimogyorót, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, gluténtartalmú gabonaféléket, szóját, halat, tojást is csomagoló üzemben csomagolták, emiatt ezen allergéneket nyomokban tartalmazhatja.

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási hely: Izrael

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Négy égtáj ízei Kft.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Négy égtáj ízei Kft. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

Kedvezményezetti infoblokk
A kiválasztott termék a kosárba került!