Édes-savanyú szósz -thai pride

Sweet & sour sauce -thai pride

Ár:
3.350 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 455 g
Bruttó egységár: 7 363 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

A nyugatiasított kínai édes-savanyú szósz mintájára készített thai jellegű, csípős édes-savanyú szósz.

Édesebb az átlagnál, elég magas az ananászlé koncentrátum tartalma (20%). Csípős, a kínai változatoktól eltérőn. Nem tartalmaz hozzáadott MSG-t és ízfokozókat!

Az eredeti kínai szósznak a származása homályos, de alkotóelemeit illetően úgy tartják, hogy mindössze rizsecetből és cukorból készült, főzés nélkül, színe halványsárga volt, és ízesítőként vagy mártogatóként használták.

Később változott az összetétele, bizonyos tartományokban gyümölcspürét (pl. ananász, körte) adtak hozzá, esetleg fűszereket is (pl. gyömbér, szegfűszeg, stb.), máshol különféle szószokat, eleinte csak szójaszószt, majd a nyugatiasítás során Worcestershire szószt és ketchupot vagy paradicsomot, vagy szójaszószt és ketchupot.

 

Felhasználás

Thaiföldön közkedvelt mártogató szósz tavaszi tekercshez és rák- vagy garnéla tekercshez.

Mint mártogató isteni dumplingok-hoz (ázsiai töltött gombóc-szerű falatok) is, tojásos tekercshez, wonton-hoz, csirkefalatokhoz, sült garnélához, bármilyen bő olajban sült előételhez. Egzotikus glazúr grillhúsokhoz (pl. csirkeszárny, sertésborda), grillezett garnélához, a sütés befejező szakaszában történő kenéshez, fényezéshez.

Kitűnő bizonyos klasszikus kínai ételek csípős változatának elkészítéséhez, mint pl. az édes-savanyú csirke, a szecsuáni konyha édes-savanyú sertésszüze, az észak-kínai édes-savanyú sertésborda, a Jiangsu tartománybéli édes-savanyú hal.

Használható sertés-, csirke-, tenger gyümölcsei-, zöldség-, tofu alapú gyors stir-fry-okhoz, ahol a fő összetevőt először elősütik bő olajban vagy serpenyőben, és csak utána pirítják és rázzák össze a szósszal.

Kiváló édes-savanyú húsgolyókhoz, ázsiai stílusú salátaöntethez. Egyszerű és nagyszerű párolt rizsre rálocsolva.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

cukor, víz, ananászlé sűrítmény 20%, paradicsom, chili, ecet ecetsavból, módosított tápiókakeményítő, só, sűrítőanyag: E415;, tartósítószer: E202

 

Allergének

Nyomokban búzát, halat, földimogyorót, szóját és szezámot tartalmazhat.

 

Tápanyag-összetétel 100 ml termékben

Átlagos tápérték 100 ml termékben
Energia: 777 kJ / 183 kcal
Zsír: 0,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 44 g
- amelyből cukrok: 34 g
Fehérje: 0,8 g
Só: 3,0 g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási ország: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!