Lapzselatin -dr. oetker

Ár:
839 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 10 g
Bruttó egységár: 83 900 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Étkezési fehér lapzselatin sütemény- és tortakrémek állagának javításához, gyümölcskocsonyák, aszpikok készítéséhez.

 

Felhasználás

6 lap zselatin 500 - 600 ml folyadékhoz elegendő.

Előkészítés:

A lapzselatint laponként hideg vízbe helyezzük (úgy, hogy azokat ellepje), 5 percig áztatjuk, majd a vízből kiemelve óvatosan kinyomkodjuk.

Felhasználás:

Meleg desszert készítésénél az előkészített lapokat közvetlenül a meleg krémbe keverve oldjuk fel. Hideg desszert készítésénél az előkészített lapokat egy főzőedénybe tesszük, hozzáadunk kb. 4 evőkanál vizet, majd lassú tűzön, állandó keverés mellett feloldjuk (ne főzzük!). A zselatint langyosra hűtjük, végül apránként a hideg krémbe csurgatjuk.

Fontos:

► A lapzselatin friss ananászhoz, kivihez, fügéhez és papayához nem használható.

► A zselatinnal készített krémeket, ill. aszpikokat szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk.

Tipp

♦ A megdermedt zselatint melegítéssel ismét folyóssá tehetjük.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

étkezési zselatin

 

Származási hely: EU

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!