Elköltöztünk! Új címünk: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Megtekintés térképen

LEXIKON

Curry levél

A Dél-Indiában és Sri Lankán őshonos fa, élénk zöld levelei használjuk fűszerként.

Indiában a legtöbb fűszerkeverékben benne van. Szívesen keverik lencsés ételekbe és levesekbe is.

Ha a leveleket egészben tesszük az ételbe, a főzés végeztével, a babérlevél felhasználásához hasonlóan távolítsuk el azokat.

https://www.youtube.com/watch?v=LpNmHrbRQOU

 

Kapcsolódó Lexikon bejegyzések



-->