%szingapúri csirkésrizs-fűszerpaszta -ahg

Spice paste for singapore hainanese chicken rice -ahg

Ár:
980 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 50 g
Bruttó egységár: 19 600 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Fűszeres, pikáns fűszerpaszta a híres hainani csirkésrizs otthoni elkészítéséhez (lásd a receptet lent). Használata rendkívül egyszerű és gyors, csak pár lépés és néhány alapanyag, és már kész is az ételünk!

Gluténmentes, nem tartalmaz hozzáadott MSG-t, tartósítószert és mesterséges színezéket. 1 tasak szósz 4 adag csirkésrizshez elég.

A hainani csirke a Wenchang csirke nevű, hainani étel módosított változata, amelyet a dél-kínai hainani bevándorlók honosítottak meg Szingapúrban, Malajziában és Indonéziában, Vietnámban és Thaiföldön. Mindenhol kicsit másképp készítik.

Szingapúrban rendkívül népszerű, tulajdonképpen nemzeti ételnek számít.

Az autentikus szingapúri hainani csirkét egész csirkéből készítik. Forráspont alatti hőmérsékletű vízben főzik, a végén jeges vízbe merítik. Az alaplé tetejéről eltávolítják a zsírt, amit egy kis alaplével, gyömbérrel, fokhagymával és pandan levéllel főznek össze, ezt használják a rizs főzéséhez, ettől lesz ízes és illatos a rizs. Piros chiliből és fokhagymából készült mártogató szószt, sötét szójaszószt és frissen darált gyömbérből készített szószt adnak a csirke és a rizs mellé.

 

Felhasználás

Szingapúri csirkésrizs hozzávalók (4 személyre)

  ► 1 tasak AHG Szingapúri csirkésrizs fűszerpaszta

  ► 450 g csirkecomb

  ► 550 ml víz

  ► 250 g rizs

  ► szójaszósz és szezámolaj (ízlés szerint)

  ► uborka és paradicsomszeletek díszítéshez

Elkészítés

 1/ Tegyük a rizst, a vizet és a fűszerpasztát egy tapadásmentes lábosba, keverjük össze.

 2/ Helyezzük a csirkecombokat a rizs tetejére. Forraljuk fel az egészet. Vegyük kisebbre a lángot, fedjük le a lábost és főzzük 12 -15 percig, vagy amíg elkészül. Vegyük le a tűzről.

 3/ Hagyjuk 5 -10 percig állni. Szedjük ki a csirkét, és ha szükséges, fűszerezzük még. Díszítsük, és tálaljuk.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

szójaolaj, fokhagyma, citromfű, gyömbér, salottahagyma, só

 

Allergének

Szóját tartalmaz.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1197 kJ/286 kcal
Zsír: 27 g
- amelyből telített zsírsavak: 4,2 g
Szénhidrát: 8,1 g
- amelyből cukrok: 5,3 g
Rost: 2,4 g
Fehérje: 2 g
Só: 13,8 g

 

Tárolás: Felbontás után tároljuk hűtőben, így hosszú ideig megőrzi minőségét.

Származási ország: Thaiföld

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!