Holt-tengeri só adalékmentes -tmo salz

Dead sea salt without additives -tmo salz

Ár:
1.560 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 500 g
Bruttó egységár: 3 120 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

100%-ban természetes, adalékanyagmentes, finomszemcsés, Holt-tengeri étkezési só, visszazárható műanyag csomagolásban.

Az Izrael és Jordánia között található Holt-tenger tulajdonképpen egy tó, amelyet a Jordán folyó vize és különböző földalatti források táplálnak. Sótartalma nagyon magas (30 – 40%). Ez a Föld legmélyebben fekvő pontja, 400 m-rel a tengerszint alatt, sajátos klímával: állandó napsütés és 40 C° van, alig esik, a levegő tiszta és gazdag oxigénben.

A Holt-tengeri sót is hasonló módon állítják elő, mint általában a tengeri sókat. A tengervizet sekély, elkerített medencékbe terelik. Amikor a nap és a szél hatására a víz sókoncentrációja kellően megemelkedik, a víz egy újabb medencébe kerül, ahol végül a só kikristályosodik. A mosás és szárítás után kezeletlenül csomagolják, semmilyen mesterséges adalékanyagot nem adnak hozzá.

A Holt-tengeri só különlegessége összetételében rejlik, amely merőben eltérő az óceáni sókétól. Míg az óceáni sók többségének a NaCl tartalma kb. 85%, a Holt-tengeri esetében ez csupán 30,5%, a fennmaradó rész 21 különféle ásványi anyagból (magnézium, kalcium, kén, bróm, nátrium, kálium, jód, vas stb.) és sókból tevődik össze. Mivel eredeti formájában a só nem alkalmas fogyasztásra, mert pl. a túl magas magnéziumtartalma keserűvé teszi, ezért a kikristályosított sót feloldják, kivonják belőle a brómot és azokat az anyagokat, amelyek nemkívánatosak, majd újra kikristályosítják.

Magas ásványi anyag tartalma miatt sokkal lágyabb és kevésbé sós, mint általában a tengeri sók. Hófehér színe természetes, nem fehérítették.

 

Felhasználás

Széleskörűen használható, főzéshez, utóízesítésre vagy egyszerűen asztali sóként.

Gyakorlatilag bármilyen ételhez használható. Ha főzősóként használjuk, nagy előnye, hogy szemcsemérete miatt nagyon könnyen, gyorsan és egyenletesen oldódik, kitűnő levesekben, marinádokban, ragukban, pörköltekben, szószokban elkeverve.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

Holt-tengeri finomsó

 

Tárolás: Óvjuk a nedvességtől, közvetlen napfénytől és melegtől!

Származási ország: Izrael

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!